Ok
Регистрация Вход

Салат слоёный с ананасом, курицей и сыром

Автор: miroslav
03 Мая 2019
Поделиться

5-6 порций

время приготовление: 45 минут (включая отваривание грудки)

Этот салат прекрасно украсит любой праздничный стол. Ваши гости будут довольны. Вы можете приготовить его в любой день, потому что приготовление этого салата занимает немного времени, и не требует сложных манипуляций. Для того чтобы сделать этот невероятно нежный и вкусный салат, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 300 грамм отварного куриного филе
  • 250 грамм консервированного или свежего ананаса
  • 300 грамм сыра
  • 200 грамм майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • щепотка соли
  • зёрна граната, грецкий орех или кусочки апельсина для украшения (по желанию)
ингредиенты

  1. Грудку положить в кипящую воду. Посолить. Отваривать её 20 минут на медленном огне. (Если вы берёте грудку с небольшой костью, то после её варки вытащите грудку снимите с неё кожу и удалите кость.) Оставьте грудку остывать на некоторое время.

  2. Тем временем на мелкой тёрке следует  натереть 1 зубчик чеснока и добавьте его в майонез, Хорошо перемешиваем

   3. Нарезаем курицу кубиками, либо соломкой острым ножом.

(3)

      4.  Сыр должен быть твёрдых сортов. Натереть сыр на крупной тёрке

(4)

   5. Нарезаем ананасы кубиками, либо соломкой.

Совет:Если вы берёте свежий ананас, очистите его от кожуры и нарежьте его сердцевину. Она более нежная и мягкая.

(5)

         6. Выложите небольшой слой подготовленного нами  натёртого сыра в стеклянную посуду и смажьте этот слой предварительно подготовленным чесночным майонезом.

(6)

       7.  Далее вторым слоем выкладываем курицу (половину от общей нарезанной массы) и покрываем её слоем нашего майонеза, стараемся не обмазывать майонезом стенки посуды (как это получилось у меня).

(7)

(7)

      8. Сверху выкладываем небольшой слой ананасов и так же покрываем его майонезом, но в этот раз его количество должно быть меньше, чем то, которым мы покрывали курицу.

(8)

                   

(8)

  9.  Далее таким же образом выкладываем второй слой нашего салата: сначала оставшийся слой сыра покрывает ананасы, затем он так же промазывается майонезом.

(9)

(9)

10. Накладываем второй слой курицы и хорошо промазываем его майонезом

(10)

11. Далее выкладываем оставшиеся ананасы и добавляем немного майонеза и на них

11

  12.  После того, как мы проложили второй слой нашего салата, я вам рекомендую потереть сыр на мелкой тёрке поверх всех слоёв для украшения. (Для этого вам понадобится ещё 50 грамм сыра). Вы так же можете использовать сваренное вкрутую варёное яйцо вместо сыра (белок, либо желток) 

13.  Поверх заключительного слоя можете натереть на мелкой тёрке грецкие орехи, либо проложить площадь салата косточками граната, или мелко нарезанными дольками апельсина. (в данном случае я использовала нарезанные дольки апельсина)

(13)

      14. После приготовления ставим наш салатик в холодильник на час, чтобы он пропитался майонезом. 
Интересный факт: дорогие друзья, хочу вам также порекомендовать смешать салат, если у вас недостаточно времени на его приготовление, либо вы не подаёте его на праздничный стол. В случае смешения всех ингредиентов, точно так же поставьте салат в холодильник на один час и он получится не менее вкусным! Приятного аппетита и вдохновения вам!

салат готов!
Поделиться