Ok
Регистрация Вход

Сливочный суп в хлебной тарелке

Автор: Elena
20 Августа 2020
Поделиться

Здравствуйте друзья!!

Сегодня я расскажу вам как приготовить суп-пюре в необычайной тарелке из ржаного хлеба. Это невероятно вкусно. Тем более, что такую "тарелку" можно кушать вместе с супом, как сухарики!

Для приготовления 2-х порций супа вам понадобится:

2 маленькие булки ржаного хлеба (лучше подойдёт Бородинский),

1 небольшая морковь

1 средняя луковица

1 картофелина

6-7 штук грибов среднего размера (шампиньонов или других на ваш вкус)

1 яйцо

60 гр сливочного масла

2 ст.л. сливочного сыра

2 ст.л. 33% сливок

соль по вкусу.

У хлеба срезаем верхушку и внимаем аккуратно мякиш. Сначала надрезаю не до конца хлеб по периметру и мякиш вынимаю ложкой аккуратно, чтобы не повредить целостность и дно "коробочки"

Если вам понравилось, подписывайтесь на наш сайт и вы узнаете ещё много интересного!

Поделиться