Ok

Перцы в масле. рецепт

Перцы в масле.
Перцы в масле.

Ингредиенты:

  • 2 кг перцев
  • 1 головка чеснока

Маринад:

  • 0,4л воды,
  • 0,4л масла,
  • 180 гр сахара,
  • 1,5 ст.л. соли,
  • 1-1,5ст.л. уксуса 70%,
  • 10-15 шт перец горошком

Приготовление:

  1. перцев чистим и режем на четвертинки,
  2. чеснок - режем на кусочки
  3. Маринад ставим на огонь. Когда закипит добавляем перец и чеснок и варим 5-15 мин.
  4. Раскладываем по банкам. Накрываем крышками. Закручиваем. Закутываем в одеяло.

16:41 30.10.2021